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碳源是微生物生长一类营养物，是含碳化合物。 常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。 根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。 碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。 碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。 随着废水脱氮要求的提高，碳源的生产技术也在不断提高，主要是通过生物工程原理，发酵一些糖类和农业废弃物，生产无毒无害的生物制品，其主要成分是小分子有机酸、醇类和糖类。与单一化学品相比，更容易被微生物利用，使用成本也比单一化学品便宜，因此具有极高的性价比。

碳源包装与运输 1 吨桶装、液袋或槽车运输。 注意事项：水处理微生物营养剂在运输过程中应有遮盖物，防止雨淋。本品 储存于干燥、阴凉、通风处，温度低于 25℃，稳定期为 12 个月。 产品指标 外观：为色泽深棕或黑色、呈粘稠状液体、有芳香味。 说明：本品含有糖类物质，分子间有较强作用力，粘度较高、色度较深。本品无毒无害，不会对出水颜色产生影响。 表 1. 复合碳源的分类及具体指标 项 目 指 标 复合碳源-1 型 复合碳源-2 型 有效 COD 含量，mg/L ≥30 万 ≥20 万 pH 值（1％水溶液） 6~7 8~10 密度（20℃），g/cm3 ≥1.3 1.2~